Instytut Kawy — rzemieślnicza palarnia kawy specialty z Łodzi, założona przez doświadczonych baristów Macieja Giermaziaka i Bartłomieja Biesiadę. Palarnia specjalizuje się w starannej selekcji ziaren z najlepszych regionów uprawnych: Brazylii, Kolumbii, Kenii, Etiopii i Kostaryki.
Proces palenia odbywa się w polskim piecze Coffed, działającym w technologii air-flow — energia palenia pochodzi z nadmuchiwanego gorącego powietrza, a nie z rozgrzanych ścian bębna. Każda kawa jest wielokrotnie testowana metodą cuppingu przed wprowadzeniem do sprzedaży.
AGD Group oferuje kawę Instytut Kawy idealnie dobraną do automatycznych ekspresów — świeżo paloną w małych partiach, o pełnym profilu aromatycznym. Polecamy szczególnie do ekspresów DeLonghi, Jura i Saeco.
