Kawa ziarnista Arabika – Barahona, Dominikana
Wyróżnia się lekką słodyczą, intensywnym aromatem i zbalansowanym body. Wyczuwalne nuty czekolady, migdałów i miodu tworzą bogaty, głęboki profil smakowy, który urzeka wyrazistością, a jednocześnie zaskakuje subtelnym wyrazem. Kawa ta pochodzi z plantacji położonych na południowo-zachodnim wybrzeżu Republiki Dominikany, w regionie Barahona.
Region i warunki upraw
Ziarna rosną w cieniu lasów tropikalnych, w małych gospodarstwach rodzinnych, w bliskim sąsiedztwie Morza Karaibskiego. Dzięki żyznym glebom i doskonałemu klimatowi możliwe są nawet do 5 zbiorów rocznie, co czyni ten region wyjątkowym miejscem produkcji kawy.
Charakterystyka kawy
- Rodzaj: 100% Arabika
- Odmiany: Typica, Caturra
- Region: Barahona, Dominikana
- Wysokość upraw: 1200–1500 m n.p.m.
- Obróbka: washed (na mokro)
- Kwasowość: zrównoważona
- Nuty smakowe: czekolada, migdały, miód
- Przeznaczenie: ekspres automatyczny, kawiarka, ekspres kolbowy
Sposób przygotowania
Kawę przygotuj tak, jak lubisz. Nasza rekomendacja: ekspres kolbowy, kawiarka lub ekspres automatyczny – każda metoda wydobywa z niej inne walory smakowe.
Świeżość gwarantowana
Data palenia znajduje się na zgrzewie opakowania. Gwarantujemy świeżość i najwyższą jakość każdej partii.
Ciesz się filiżanką doskonale zbalansowanej kawy, docenianej przez baristów na całym świecie!