Profesjonalny dzbanek do ręcznego spieniania mleka De'Longhi DLSC069 o pojemności 500 ml. Wykonany z polerowanej stali nierdzewnej 18/10, odpornej na korozję i bezpiecznej przy kontakcie z żywnością. Specjalnie wyprofilowany dziubek umożliwia precyzyjne wylewanie i tworzenie wzorów latte art — od prostych serduszek po zaawansowane rozetki i tulipany.
Dzbanek jest przeznaczony do ekspresów ciśnieniowych wyposażonych w dyszę parową (panarello lub klasyczną). Nie jest pojemnikiem do automatycznego systemu LatteCrema — jeśli szukasz karafki do automatycznego spieniania, sprawdź pojemniki DLSC013, DLSC014 lub DLSC015.
Specyfikacja i cechy
- Numer katalogowy: DLSC069
- Pojemność: 500 ml (optymalna dla 1–2 cappuccino)
- Materiał: polerowana stal nierdzewna 18/10
- Wyprofilowany dziubek do precyzyjnego wylewania i latte art
- Ergonomiczny uchwyt z wygodnym chwytem
- Można myć w zmywarce
- Zaprojektowany i wyprodukowany we Włoszech
Jak spieniać mleko dyszą parową
- Nalej zimne mleko (4–6°C) do 1/3 pojemności dzbanka — mleko podwoi lub potroi swoją objętość.
- Zanurz końcówkę dyszy parowej tuż pod powierzchnią mleka, lekko pod kątem.
- Uruchom parę — usłyszysz delikatne syczenie (tzw. stretching), mleko zacznie rosnąć.
- Gdy mleko osiągnie 2/3 objętości dzbanka, zanurz dyszę głębiej — teraz mieszasz i podgrzewasz (tzw. rolling).
- Zakończ, gdy dzbanek jest ciepły w dotyku, ale nie gorący (ok. 60–65°C).
- Delikatnie postukaj dnem dzbanka o blat, aby rozbić duże bąbelki, i zacznij wylewać.
Dane techniczne
- Pojemność: 500 ml
- Materiał: stal nierdzewna 18/10
- Kolor: srebrny (polerowany)
- Waga: ok. 200 g
- Kompatybilność: każdy ekspres z dyszą parową
Pielęgnacja
- Po każdym użyciu: wypłucz dzbanek pod bieżącą wodą natychmiast po spienianiu — mleko szybko zastyga na ciepłej stali.
- Zmywarka: dzbanek można myć w zmywarce, ale ręczne mycie zachowa połysk na dłużej.
- Nie używaj: środków ściernych ani druciaków — mogą porysować powierzchnię stali.