Quba Caffe No. 5 "Rio Blend" — 100% Arabica Specialty z Brazylii
Mieszanka 100% Arabica z segmentu Specialty, skomponowana wyłącznie z najdoskonalszych brazylijskich odmian. Każdy składnik tej wyjątkowej kompozycji przeszedł obróbkę mokrą (washed), co pozwoliło uzyskać bogaty, aromatyczny i klarowny profil smakowy. Świeżo palona w tradycyjnym piecu bębnowym w rzemieślniczej palarni Quba Caffe.
Profil smakowy
- Skład: 100% Arabica (Brazylia, segment Specialty)
- Palenie: średnie
- Kwasowość: niska
- Intensywność: średnia
- Ciało: średnie, harmonijne
- Nuty smakowe: masło orzechowe, nugat, mleczna czekolada, kakao
- Aromat: intensywny — masło orzechowe i krem nugatowy
- Słodycz: wysoka, naturalna
- Posmak: delikatny, czekoladowo-orzechowy
Polecane metody parzenia
No. 5 doskonale sprawdza się w ekspresach przelewowych i automatycznych — łagodny profil i niska kwasowość czynią ją idealną kawą na cały dzień. Sprawdzi się również w kawiarce i metodach alternatywnych (drip, Chemex).
Przechowywanie
Przechowuj w szczelnie zamkniętym opakowaniu, z dala od światła, wilgoci i intensywnych zapachów. Dostępne rozmiary: 250 g / 1000 g.
O palarni Quba Caffe
Quba Caffe to polska firma rodzinna z Łodzi, w której już drugie pokolenie z pasją pali ziarna kawy. Każda partia jest wypalana w małych ilościach w tradycyjnym piecu bębnowym, co gwarantuje świeżość i pełnię aromatu.