Cechy naprawy ekspresów do kawy
Serwis ekspresów do kawy Jura znacznie różni się od obsługi serwisowej innych producentów. Warto zauważyć, że inżynierowie tej firmy opracowali zupełnie odmienny od innych urządzeń do parzenia kawy mechanizm. Jeśli w innych ekspresach do kawy można łatwo wyciągnąć mechanizm do parzenia kawy i wypłukać go pod strumieniem ciepłej wody, w przypadku ekspresów marki Jura jest to trudne do wykonania bez pomocy specjalisty. Zatem, zacznijmy od samej góry.
Innowacyjne młynki do kawy
Bez wątpienia inżynierowie firmy Jura bardzo się postarali, udoskonalając kąt tnących młynków. Ta innowacja ma pozytywną i negatywną stronę. Dobrze, że ostre młynki bardzo szybko i jakościowo mielą kawę, ale źle, że łatwo ulegają zatłoczeniu. Dlatego młynki do kawy są bardzo wybredne i nie tolerują obcych przedmiotów, a tym bardziej wilgoci. Jeśli wlewamy zapachowe ziarna, które różnią się od zwykłych tradycyjnie palonych ziaren, obfitością olejów, przygotujcie się na wezwanie specjalisty, który usunie problemy z młynkiem do kawy. Nie ma potrzeby pisać o skutkach, ponieważ czytacie ten artykuł z powodu problemów z ekspresem do kawy. Wkładaj tylko dobrze palone ziarna (nie należy wkładać zielonej kawy). Jeśli chcesz aromatycznego napoju z różnymi dodatkami, kup oddzielną młynkę do kawy i zmiel w niej. Mieloną kawę można używać, ale należy ją wkładać tylko do specjalnego pojemnika przeznaczonego do tego celu. Nigdy, pod żadnymi okolicznościami, nie wstawiaj do pojemnika na ziarna niczego innego niż ziarna kawy. I tym bardziej, zrezygnuj z pomysłu zalania go wodą, to natychmiastowa wymiana młynka do kawy. Koniecznie przeczytaj artykuł dotyczący pielęgnacji ekspresu do kawy.
Zawor do parzenia kawy w ekspresie
Z punktu widzenia inżynierii, zawor do parzenia kawy jest bardzo mądrze wymyślony, przemyślany do najdrobniejszych szczegółów. Działa wyjątkowo dobrze, ale dodajmy trochę kurzu. Dlaczego blok do parzenia nie jest wyjmowalny? Z czasem brud dostaje się do wszystkich szczelin, co utrudnia działanie całego mechanizmu, prowadząc do błędu (usterki, error) 8.
Uszczelki również się zużywają, co w każdej innej kawiarce jest łatwe do zastąpienia. Naprawa zaworu do parzenia jest zadaniem trudnym. Aby wyjąć mechanizm do parzenia i całkowicie go rozebrać, potrzeba około godziny czasu. W najgorszym przypadku naprawa ekspresu do kawy Jura może zająć od 1,5 do 2 godzin.
Możliwe usterki ekspresów do kawy Jura
Zacznijmy od kodów błędów, które pojawiają się na wyświetlaczu. Kody błędów (error, malfunction) kawiarń Jura
Błąd 1 - w praktycznie wszystkich modelach oznacza to uszkodzenie czujnika temperatury.
Błąd 2 - również czujnik temperatury.
Błąd 3, 4 - uszkodzony czujnik pary.
Błąd 5 - uszkodzony czujnik temperatury, maszyna jest zimna.
Błąd 6 - uszkodzony zawór pary.
Błąd 7 - problem z zaworem wielofunkcyjnym.
Błąd 8 - utrudniony lub niemożliwy ruch zaworu do parzenia.
Problemy z mieleniem, młynki do kawy
Po naciśnięciu przycisku do zaparzania espresso pierwszą czynnością jest mielenie. Silnik młynka do kawy obraca żarnami, ziarna kawy mielą się na małe kawałki. Słyszysz charakterystyczny dźwięk mielenia. Ale czasami ten znany dźwięk zmienia się na jasne trzaski. Możliwe są również przerwy w pracy młynka do kawy lub całkowity brak życia, silnik jest całkowicie cichy. Pierwszy problem, dźwięk mielenia stał się cichszy, odczuwasz, że młynka do kawy działa na próżno. W takim przypadku ziarna kawy nie idą do mielenia. Wyświetla się komunikat "dodaj ziarna kawy" lub migający symbol "pojemnik na ziarna kawy jest pusty", ale pojemnik jest wypełniony po brzegi. Najprawdopodobniej zatkanie w żarnach lub całym młynku do kawy. Leczenie poprzez czyszczenie lub wymianę żaren. Drugi problem, młynka do kawy działa z przerwami lub jakby kręcił się wolniej. Jest to związane z problemem silnika lub napięciem dostarczanym z płyty zasilającej. W niektórych przypadkach silnik można naprawić, ale częściej wymagana jest wymiana. Trzeci problem, dźwięk mielenia stał się głośniejszy, pojawiły się trzaski, odgłosy. Ważne! Nie używaj kawy. W 100% przypadków obcy przedmiot utrudnia pracę żarnów. Jeśli będziesz kontynuować próby zmielenia obcego przedmiotu, przygotuj się na wymianę młynka do kawy. Czwarty problem, wszystko działa, dźwięki są znane, ale espresso stało się jak woda, resztek (osadu) jest mniej. Jeśli ekspres do kawy jest stary, to znaczy, że czas wymienić żarna, jeśli nie, spróbuj wydłużyć czas mielenia i dostroić grubość mielenia. Piąty problem, młynka do kawy jest całkowicie cichy, nie ma mielenia. Silnik spalił się lub płyta zasilania jest uszkodzona. Rozwiązanie jest oczywiste.Woda, para, brak kawy, szklanka jest pusta
Ziarna są mielone, ale napoju nie ma. Dźwięk pracy pompy stał się głośniejszy, woda nie spada. Najprawdopodobniej problem z pompą, która pompuje wodę. Naprawa układu hydraulicznego lub wymiana pompy.Mielone jest mielone, ale kawa się nie lał, dźwięk stał się znacznie cichszy, a właściwie całkowicie ucichł. Wygląda na to, że pompa nie może przepompować systemu. Rozwiązanie polega na zrobieniu mielenia grubszego, jeśli to nie pomaga, oznacza to, że problem tkwi w tworzeniu zatoru w bloku grzewczym. Tutaj bez wezwania mistrza trudno jest usunąć zator. Aby w pełni upewnić się, że blok grzewczy jest zapchany, spróbuj otworzyć dopływ gorącej wody lub pary. Jeśli nic nie wychodzi, wezwij specjalistę. Kawa jest mielona, woda jest dostarczana doskonale, ale wszystko przepływa do tacki. System odpływu lub jednostka zaparzająca uległa uszkodzeniu. Wymiana systemu odpływowego, naprawa mechanizmu zaparzającego.
Woda pod ekspressem
Jeśli pojawi się kałuża pod ekspressem, alarm włącza się na całego, bez przesady. Przecieki spod ekspresu oznaczają tylko jedno, gdzieś została naruszona szczelność systemu hydraulicznego. Jeśli kałuża obok ekspresu jest duża, oznacza to przede wszystkim, że życie wewnątrz urządzenia dobiega końca. Wieloletnie doświadczenie w naprawie ekspresów do kawy pokazało nam, że nieswoiste skargi na przecieki prowadzą do kosztownych napraw. Na przykład, blok grzewczy rdzewieje, a kontakty się utleniają, a w najgorszym przypadku strumień może bezpośrednio zalać płytę zasilającą.Czyszczenie ekspresu do kawy
Aby przeprowadzić prawidłowe czyszczenie ekspresu do kawy, potrzebujesz dwóch rodzajów tabletek.Małe tabletki (clean) do czyszczenia od olejów kawowych. Jak już się domyśliliście, gdy na wyświetlaczu pojawi się napis "clean", "czyszczenie" lub symbol w postaci słońca, należy uruchomić program czyszczenia (proszę przeczytać instrukcję). Tabletkę należy wrzucić do pojemnika na mieloną kawę nie wcześniej niż wtedy, gdy na wyświetlaczu pojawi się napis "dodaj tabletkę" lub "add tablet"! Należy ustawić pojemnik pod wylot i czekać na zakończenie programu.
Duże kwadratowe tabletki do usuwania kamienia (calc, descale). Producent zaleca wrzucenie od razu trzech tabletek do zbiornika z wodą, która powinna wynosić dokładnie 0,5 litra. Program do usuwania kamienia należy uruchomić dopiero po całkowitym rozpuszczeniu tabletek!
Należy także oczyścić wszystkie resztki zużytej kawy spod tacki. Całkowicie wyjmij tacę i dokładnie wysprzątaj cały śmieć zgromadzony pod nią. Zalecamy użycie latarki do oświetlenia wnętrza ekspresu do kawy. Można użyć odkurzacza, jeśli brud jest suchy. Takie czyszczenie należy przeprowadzać REGULARNIE!