Woda jest jednym z kluczowych składników, wpływających na smak kawy. Zawiera ona aż 98% wody, dlatego ważne jest, aby była ona odpowiednio skomponowana. W wodzie bieżącej znajdują się nie tylko wapń, minerały i fluor, ale także szkodliwe substancje takie jak ołów, miedź, aluminium i chlor.
W większości ekspresów filtr wody znajduje się bezpośrednio w zbiorniku, zapewniając świeżość wody i usuwając szkodliwe substancje. Dzięki temu związki fluoru, które są kluczowe dla smaku i aromatu kawy, zachowują swoją jakość. W celu zapewnienia optymalnej jakości wody, zaleca się wymianę filtra po 50 litrach lub co 2 miesiące.
Ważne jest także codzienne mycie zbiornika wody oraz uważne przechowywanie filtra, aby zapobiec wysychaniu granulatu. Po powrocie z dłuższego urlopu, zaleca się wymianę wody oraz dokładne przepłukanie zbiornika i filtra.
Warto pamiętać, że większość ekspresów ma możliwość stosowania filtra wody, co wpłynie pozytywnie na smak i aromat kawy. Z kolei woda mineralna, mimo swojej dobrej jakości i zawartości minerałów, może okazać się nieodpowiednia dla ekspresów o mniejszej twardości wody.
AGD Service Group oferuje profesjonalną pomoc w doborze odpowiedniego filtra wody oraz wymianie i pielęgnacji ekspresów do kawy. Skontaktuj się z nami już dziś!