Coffee Format DOUBLE to flagowy, w pełni automatyczny ekspres do kawy zaprojektowany dla miejsc, w których godziny szczytu decydują o przychodzie. Dzięki 2 niezależnym grupom parzącym - dwóm młynkom ceramicznym, dwóm termoblokom i podwójnemu systemowi pomp - DOUBLE pracuje jak dwa ekspresy w jednej obudowie. Możesz jednocześnie przygotowywać dwa napoje, podawać kawę i mleko równolegle i obsłużyć nawet 300 filiżanek dziennie bez utraty tempa.
To rozwiązanie zbudowane od zera dla profesjonalistów: kawiarni specialty, restauracji, hoteli, kanteenów uczelnianych i biurowych, cateringów oraz obsługi eventów. Wszędzie tam, gdzie kolejka rośnie szybciej, niż ekspres jest w stanie nadążyć, DOUBLE rozwiązuje problem nie tylko ilości, ale i jakości - dedykowana pompa mleka daje gęstą, aksamitną piankę zarówno na gorąco, jak i na zimno, a 10,1-calowy dotykowy wyświetlacz pozwala obsłużyć całe menu napojów jednym dotknięciem.
Podwójna wydajność na godziny szczytu - dwie kawy w tym samym czasie
Sercem ekspresu Coffee Format DOUBLE jest unikalna architektura podwójnych podzespołów. 2 młynki ceramiczne (tarczowe), 2 termobloki oraz 2 niezależne pompy tworzą dwa równoległe tory parzące, dzięki którym maszyna realnie skraca czas obsługi klienta nawet o połowę. Gdy jedna grupa zaparza intensywne espresso, druga może równocześnie przygotowywać cappuccino - bez przerw, bez spadków temperatury i bez kompromisów w ekstrakcji.
To podejście zmienia ekonomię lokalu. W kawiarni o średniej rotacji 200-300 napojów dziennie podwójna grupa parząca eliminuje wąskie gardło barysty, w restauracji - skraca czas serwowania kaw deserowych po wieczornym serwisie, a w kanteenie uczelnianym pozwala obsłużyć całą kolejkę między wykładami. Imponująca wydajność dzienna do 300 kaw nie jest deklaracją marketingową, lecz wynika z architektury sprzętowej: dwóch torów parzących, pojemnego bojlera 30 L gorącej wody oraz możliwości podłączenia bezpośrednio do sieci wodociągowej i kanalizacji.
Własna pompa mleka i perfekcyjna pianka - także na zimno
Coffee Format DOUBLE nie spienia mleka parą wodną. System spieniania oparty jest na dedykowanej pompie mleka, która tłoczy mleko przez precyzyjny moduł aeracyjny. Efektem jest gęsta, aksamitna pianka mleczna o jednolitej teksturze - perfekcyjna zarówno do klasycznego cappuccino, jak i do nowoczesnych kompozycji typu iced latte czy cold foam. Funkcja spieniania zimnego mleka jest dostępna jednym dotknięciem ekranu i daje aksamitną chłodną piankę o tej samej jakości co gorąca.
Co ważne dla operatorów lokali gastronomicznych: ekspres nie wymaga dedykowanej lodówki do podawania kaw mlecznych, choć możesz ją podłączyć modułowo dla pełnej kontroli temperatury. Spieniacz działa w trybie automatycznego czyszczenia, dysponuje zaworem odcinającym systemu spieniania oraz funkcją płukania bez udziału operatora. To eliminuje ryzyko osadu mlecznego i utrzymuje pełną higienę między napojami - kluczowe w lokalach pracujących po kilkanaście godzin dziennie.
2 termobloki + bojler 30 L - stabilna temperatura przy maksymalnym obciążeniu
System grzewczy Coffee Format DOUBLE został zaprojektowany pod ekstremalne obciążenie. Zestaw 2 x termoblok + 1 x bojler zapewnia natychmiastową gotowość obu torów parzących, a 30-litrowa rezerwa gorącej wody pozwala bez wahania serwować herbaty, americano i napoje rozpuszczalne równolegle do głównego strumienia kaw espresso. Oddzielna wylewka wody gorącej nie zakłóca zaparzania kawy podczas przygotowywania herbaty.
Pojemny 4-litrowy zbiornik wody możesz wymienić na stałe podłączenie do sieci wodociągowej oraz odprowadzenie do kanalizacji. To redukuje czynności serwisowe do minimum - maszyna pracuje ciągłym strumieniem nawet podczas niedzielnego brunchu czy konferencji w hotelu. Alternatywnie podłączysz zewnętrzny zbiornik wody tam, gdzie stałe przyłącze nie wchodzi w grę.
2 x 700 g ziaren - pełna kontrola smaku i pełne menu napojów
Dwa zamykane na klucz pojemniki na ziarna o pojemności 700 g każdy - łącznie 1,4 kg zapasu - to nie tylko rzadsze uzupełnianie. To przede wszystkim możliwość równoległego oferowania dwóch różnych mieszanek kawy: na przykład delikatnego blendu arabiki do espresso oraz intensywnego blendu z robustą do kaw mlecznych. W godzinach szczytu każdy klient otrzymuje napój o profilu smakowym, który najlepiej pasuje do typu zamówienia - i nikt nie czeka na przesypanie ziaren.
Regulowana jednostka zaparzająca w zakresie 7-21 g daje pełną kontrolę nad mocą napoju - od lungo po podwójne ristretto. Komora na fusy na 70 porcji oraz opcja zsypu fusów do zewnętrznego pojemnika pozwalają obsłużyć pełny serwis bez interwencji baristy.
10,1" ekran dotykowy, One Touch i modułowa rozbudowa
Kolorowy, dotykowy wyświetlacz 10,1 cala jest jednym z największych w segmencie - na tyle duży, by wygodnie poprowadzić samoobsługę klienta w kanteenie czy obiekcie 24/7. System One Touch przygotowuje całe menu kaw mlecznych jednym dotknięciem ikony, a opcja 3 wielkości napojów oraz tworzenie własnych receptur pozwala dostroić kartę do profilu lokalu. Możesz wgrać własne materiały marketingowe i zamienić ekran w nośnik komunikacji marki w trybie czuwania.
DOUBLE jest zaprojektowany jako system modułowy. Możesz go skomunikować z modułem instant (3 zbiorniki: 2 L + 2 x 1,5 L) oraz z profesjonalną lodówką na mleko. Maszyna ma 3 stopnie dostępu do menu z zabezpieczeniem hasłem oraz przygotowanie do podłączenia systemu płatności MDB dla trybu samoobsługowego.
Pełna specyfikacja techniczna Coffee Format DOUBLE
| Wydajność dzienna | 300 filiżanek |
|---|---|
| Gorąca woda | 30 L |
| Pojemność zbiornika wody | 4 L |
| Pojemność tacy ociekowej | 1,5 L |
| Przyłącze wody z sieci | Tak |
| Podłączenie do kanalizacji | Tak (wąż odpływowy nie jest dołączony do zestawu) |
| Podłączenie zewnętrznego zbiornika wody | Tak |
| Młynek | 2 x młynek ceramiczny (tarczowy) |
| Zakres regulacji zaparzacza | 7-21 g |
| Pojemność zbiornika ziaren | 2 x 700 g |
| Pojemność zbiornika na fusy | ok. 70 porcji (przy 10 g/porcja) |
| Instant | 2 L + 2 x 1,5 L |
| Ilość zbiorników instant | 3 |
| Możliwość wykonania zsypu fusów | Tak |
| System grzewczy | 2 x termoblok + 1 x bojler |
| Dystrybucja wody | Elektrozawory |
| Ilość pomp | 2 |
| Kawy mleczne (one touch) | Tak |
| Jednoczesne podawanie kawy i mleka | Tak |
| Funkcja spieniania zimnego mleka | Tak |
| Konieczność stosowania dedykowanej lodówki do kaw mlecznych | Nie |
| Pompa mleka | Tak |
| Płukanie spieniacza bez operatora | Tak |
| Zawór odcinający systemu spieniania | Tak |
| Automatyczne czyszczenie spieniacza | Tak |
| 3 wielkości napojów | Tak |
| Własne treści marketingowe | Tak |
| Zabezpieczenie hasłem | Tak |
| Stopnie dostępu do menu | 3 |
| System płatności | Tak (MDB) |
| Wyświetlacz | 10,1" kolorowy, dotykowy |
| Waga | 34 kg |
| Napięcie/Moc | 230 V / 2850 W |
| Wymiary (S x G x W) | 31 x 66 x 56 cm |
Dla kogo polecamy Coffee Format DOUBLE
- Kawiarnie specialty z natężeniem 200-300 kaw dziennie - dwie niezależne grupy parzące eliminują kolejkę baristyczną i pozwalają jednocześnie przygotować espresso oraz kawę mleczną na zamówienie tej samej grupy klientów.
- Restauracje, bistra i lokale z mocnym serwisem deserowym - po głównym serwisie całe stoły zamawiają kawy jednocześnie; podwójny system pomp i 2 termobloki pozwalają zamknąć zamówienie w połowie czasu.
- Hotele, obiekty bufetowe i sale konferencyjne - bufet śniadaniowy lub przerwa kawowa w trakcie konferencji to test wydajności 300 kaw dziennie; opcja samoobsługi z 10,1" ekranem dotykowym pozwala obsłużyć gości bez stałej obecności kelnera.
- Kanteeny uczelniane i biurowe - przerwa między wykładami lub spotkaniami to klasyczny piek; modułowy instant rozszerza menu o czekoladę i kawy smakowe, a system MDB obsłuży płatność kartą studencką lub firmową.
- Catering, obsługa eventów i mobilne stoiska kawowe - DOUBLE jest gotowy na 300 kaw w kilka godzin pracy bez konieczności wymiany maszyny w trakcie imprezy; podwójny zbiornik ziaren pozwala oferować dwie linie smakowe.
- Stacje paliw, obiekty 24/7, food court i punkty samoobsługowe - przyłącze wody z sieci, automatyczne czyszczenie spieniacza i 3 stopnie dostępu do menu z zabezpieczeniem hasłem redukują interwencje serwisowe i ograniczają ryzyko błędów obsługi.
Dlaczego warto kupić Coffee Format DOUBLE w AGD Group
- Autoryzowany dystrybutor Coffee Format - pełna gwarancja producenta, oryginalne urządzenie z polskim menu i kompletna dokumentacja techniczna.
- Własny serwis ekspresów do kawy w Łodzi przy Al. Włókniarzy 234A - obsługujemy zarówno naprawy gwarancyjne, jak i pogwarancyjne, bez odsyłania urządzenia do producenta.
- Magazyn części zamiennych Coffee Format - młynki ceramiczne, jednostki zaparzające, elementy systemu mlecznego, uszczelki, filtry i materiały eksploatacyjne dostępne od ręki.
- Doradztwo przedsprzedażowe i konfiguracja - pomożemy dobrać rozszerzenia (moduł instant, lodówka na mleko, system płatności MDB) do realnej przepustowości Twojej kawiarni, restauracji lub kanteenu.
- Dostawa kurierem 1-3 dni roboczych na terenie całej Polski w oryginalnym opakowaniu producenta, z możliwością rozładunku i wniesienia na miejsce.
- Bezpośredni kontakt z technikiem pod numerem +48 459 568 444 - bez infolinii i botów, odpowiadamy konkretnie na pytania o obsługę, serwis i dobór konfiguracji.
Coffee Format DOUBLE to wybór dla operatorów, którzy traktują godziny szczytu jako moment największego przychodu. Dwie grupy parzące, dedykowana pompa mleka, 300 kaw dziennie i wsparcie autoryzowanego serwisu AGD Group w Łodzi - profesjonalny ekspres gotowy na realne obciążenie HoReCa. Zadzwoń pod +48 459 568 444 i zamów z dostawą 1-3 dni roboczych.