Coffee Format BREAK S W2L to profesjonalny ekspres automatyczny w wytrzymałej stalowej obudowie, wyposażony w duży 10,1-calowy ekran dotykowy i podłączenie do sieci wodociągowej. Wersja S z elektrozaworem nowej generacji zapewnia zwiększoną odporność na zakamienienie w porównaniu z klasycznymi zaworami ceramicznymi. Wydajność do 100 filiżanek dziennie i kompaktowa konstrukcja czynią go idealnym rozwiązaniem dla biur, hoteli i punktów gastronomicznych.
Czym BREAK S W2L różni się od innych modeli Coffee Format?
BREAK S W2L wyróżnia się trzema kluczowymi cechami. Po pierwsze, litera S w nazwie oznacza zastosowanie elektrozaworu zamiast tradycyjnego zaworu ceramicznego — to rozwiązanie znacznie lepiej radzi sobie z twardą wodą i ogranicza ryzyko awarii związanych z kamieniem. Po drugie, duży 10,1-calowy ekran dotykowy jest największym wyświetlaczem w ofercie Coffee Format, zapewniając wygodną obsługę nawet z odległości. Po trzecie, stalowa obudowa gwarantuje maksymalną trwałość w intensywnie eksploatowanych przestrzeniach, gdzie plastikowe elementy mogłyby ulec uszkodzeniu.
Dla kogo jest BREAK S W2L?
BREAK S W2L to ekspres dla firm zatrudniających 30-60 pracowników, hoteli z salą śniadaniową, restauracji i przestrzeni samoobsługowych. Podłączenie do sieci wodociągowej za pomocą metalowego przewodu 1,5 m (G3/4" na G3/8") eliminuje przerwy na uzupełnianie zbiornika. Stalowa obudowa jest odporna na zarysowania i łatwa do czyszczenia, co ma znaczenie w miejscach o dużym natężeniu ruchu. Kompaktowe wymiary (30 x 58 x 50 cm) pozwalają na instalację nawet w ograniczonej przestrzeni kuchennej czy na ladzie recepcji.
System parzenia i jakość kawy
Ekspres wyposażony jest w dwa termobloki, które umożliwiają jednoczesne parzenie kawy i podgrzewanie mleka bez przerwy na zmianę temperatury. Elektrozawór nowej generacji zapewnia stabilną pracę nawet przy twardej wodzie, eliminując typowy problem zakamienienia zaworów ceramicznych. Ceramiczny młynek z płaskimi żarnami mieli ziarna precyzyjnie i bez przegrzewania. Ciśnienie 19 bar gwarantuje intensywne espresso z bogatą cremą, a jednostka zaparzająca o regulowanej dawce 7-21 g daje szerszy zakres regulacji mocy napoju niż w modelach ATLAS (7-16 g).
Dostępne napoje
BREAK S W2L oferuje ponad 20 zaprogramowanych receptur, obejmujących pełne menu kawiarni:
- Espresso — klasyczna dawka z gęstą cremą pod ciśnieniem 19 bar
- Espresso doppio — podwójna porcja o intensywnym smaku
- Americano — espresso rozcieńczone gorącą wodą
- Cappuccino — espresso z puszystą pianką mleczną
- Latte macchiato — warstwowy napój z przewagą spienionego mleka
- Flat white — podwójne espresso z gładką, mikrospienioną pianką
- Gorąca woda — wydajność do 15 L/h, do herbaty i innych napojów
- Gorące mleko — spienione lub gładkie, z regulacją temperatury
Funkcja One Touch umożliwia przygotowanie napoju mlecznego jednym dotknięciem dużego ekranu. Ekspres automatycznie dozuje kawę, mleko i wodę, zachowując powtarzalną jakość. Wydajność sięga 70 espresso, 50 americano lub 50 cappuccino na godzinę.
Interfejs i personalizacja
Duży 10,1-calowy kolorowy ekran dotykowy to największy wyświetlacz w ofercie Coffee Format. Czytelne ikony i intuicyjna nawigacja umożliwiają szybki wybór napoju nawet osobom korzystającym z ekspresu po raz pierwszy. Programowalne profile użytkowników pozwalają na zapisanie indywidualnych preferencji. Ekspres wyświetla treści reklamowe w formacie JPG w trybie czuwania — przydatna funkcja w hotelach i punktach obsługi klienta. Możliwość wyboru trzech wielkości napojów (mały, średni, duży) zwiększa elastyczność obsługi.
Konserwacja i czyszczenie
BREAK S W2L posiada automatyczny program czyszczenia systemu mleka i obwodu kawowego. Wyjmowana jednostka zaparzająca umożliwia szybkie czyszczenie mechaniczne bez narzędzi. Elektrozawór wymaga znacznie rzadszej konserwacji niż tradycyjny zawór ceramiczny, co obniża koszty serwisowe. Stalowa obudowa jest odporna na środki czyszczące i można ją wycierać wilgotną ściereczką. Pojemnik na fusy mieści około 70 porcji, co oznacza rzadsze opróżnianie przy standardowym użytkowaniu.
Dane techniczne
- Model: Coffee Format BREAK S W2L
- Moc: 1500 W
- Napięcie: 220-240V / 50-60Hz
- Wymiary (szer. x wys. x gł.): 300 x 580 x 500 mm
- Waga: 16,5 kg
- Termobloki: 2
- Pompa: 1
- Ciśnienie: 19 bar
- Młynek: 1 ceramiczny z płaskimi żarnami
- Jednostka zaparzająca: 7-21 g, wyjmowana
- Pojemnik na kawę ziarnistą: 1200 g
- Pojemnik na fusy: ok. 70 porcji (przy 10 g/dawkę)
- Zasilanie wodą: podłączenie do sieci wodociągowej (metalowy przewód 1,5 m, G3/4" na G3/8")
- Pojemność tacki ociekowej: 2 L
- Ekran: 10,1" dotykowy kolorowy
- Regulowana wylewka: 6,5-14 cm
- Elektrozawór: tak, odporny na zakamienienie
- Wydajność: 70 espresso/h, 50 americano/h, 50 cappuccino/h, 15 L gorącej wody/h
Serwis i wsparcie AGD Group
AGD Group to autoryzowany dystrybutor Coffee Format w Polsce. Oferujemy profesjonalną instalację ekspresu BREAK S W2L z podłączeniem do sieci wodociągowej, szkolenie personelu z obsługi i konserwacji oraz priorytetowy serwis gwarancyjny. Zapewniamy stały dostęp do oryginalnych części zamiennych i wysyłkę w ciągu 1-3 dni roboczych na terenie całej Polski.