Coffee Format BREAK S W2L – profesjonalny ekspres dla kawiarni, hoteli i sal konferencyjnych
Coffee Format BREAK S W2L to automatyczny ekspres ciśnieniowy zaprojektowany dla miejsc, w których kawa stanowi serce oferty: butikowych kawiarni, restauracji o średnim natężeniu ruchu, hoteli klasy mid-scale, sal konferencyjnych oraz salonów premium. W zwartej, stalowej obudowie o szerokości zaledwie 30 cm urządzenie łączy wydajność na poziomie 100 filiżanek dziennie, pojemny zbiornik ziaren 1200 g, ceramiczny młynek tarczowy o gwarantowanej żywotności do 500 kg kawy oraz duży, 10,1-calowy kolorowy ekran dotykowy. Wszystko to z elastycznym sposobem zasilania w wodę – BREAK S W2L pracuje zarówno na 2-litrowym zbiorniku, jak i na bezpośrednim podłączeniu do sieci wodociągowej oraz zewnętrznego zbiornika.
Wydajność profesjonalna w zwartym formacie
BREAK S W2L jest skierowany do lokali, w których stanowisko barowe musi być jednocześnie funkcjonalne i estetyczne. Pod stalową obudową ukryto rozwiązania charakterystyczne dla wyższej półki: system grzewczy oparty na dwóch niezależnych termoblokach umożliwia równoległe parzenie espresso i podgrzewanie wody, a charakterystyczne dla wersji S elektrozawory precyzyjnie sterują dystrybucją wody do grupy parzącej i wylewki gorącej wody. To gwarancja stabilnego ciśnienia i powtarzalnej ekstrakcji nawet w godzinach szczytu, gdy kolejka gości rośnie, a barista pracuje pod presją czasu.
Jednostka zaparzająca z metalowym korpusem i regulowanym zakresem dawkowania 7–16 g pozwala dopasować ekstrakcję do każdej kawy specialty – od jasno palonych blendów Arabiki, po klasyczne mieszanki espresso z domieszką Robusty. Ceramiczne tarcze młynka utrzymują niską temperaturę mielenia, dzięki czemu olejki kawowe nie ulegają degradacji, a w filiżance czujesz pełnię aromatu. Podwójna wylewka z systemem One Touch sprawia, że cappuccino, latte czy flat white powstają za jednym dotknięciem ekranu, z jednoczesnym podawaniem kawy i spienionego mleka. Automatyczne czyszczenie spieniacza po każdym napoju mlecznym oraz zawór odcinający system mleczny utrzymują wysoki standard higieny bez przerywania pracy lokalu.
Intuicyjne sterowanie i pełna kontrola menedżerska
Sercem interfejsu jest 10,1-calowy kolorowy ekran dotykowy, prowadzący obsługę przez wszystkie funkcje ekspresu w sposób tak naturalny, że nowy pracownik podejmuje samodzielną pracę po krótkim instruktażu – bez wielodniowych szkoleń. BREAK S W2L udostępnia trzy stopnie dostępu do menu: właściciel zarządza recepturami i raportami sprzedaży, kierownik kontroluje parametry smakowe i bilans dnia, a barista pracuje na uproszczonym widoku z dużymi ikonami napojów. Zabezpieczenie hasłem chroni ustawienia przed przypadkową zmianą, a funkcja ładowania własnych treści marketingowych zamienia ekran w dodatkowy kanał komunikacji z gościem – możesz wyświetlać logo lokalu, kartę sezonową, ofertę dnia czy promocyjne kombinacje napój + ciastko.
Każdy napój programowany jest w trzech wielkościach (mała, średnia, duża), a moduł własnych receptur pozwala wprowadzić sygnaturowe pozycje, których nie znajdziesz u konkurencji. Opcjonalny system płatności otwiera drogę do samoobsługowych stref kawowych – w hotelach mid-scale, biurowcach klasy A czy strefach VIP – bez konieczności obecności pracownika. To ekspres, który skaluje się razem z modelem biznesowym lokalu.
Ciągłość pracy i niska serwisowość
Zbiornik ziaren o pojemności 1200 g i zbiornik na fusy mieszczący około 70 porcji minimalizują liczbę przerw w godzinach szczytu. Dla lokali o najwyższym natężeniu ruchu producent przewidział opcję zsypu fusów bezpośrednio do kosza pod blatem – obsługa nie musi przerywać serwisu, aby opróżnić pojemnik. Standardowy zbiornik wody 2 L sprawdza się przy elastycznym ustawieniu (np. wyspa barowa bez stałego podłączenia hydraulicznego), natomiast bezpośrednie przyłącze wody z sieci oraz możliwość podłączenia zewnętrznego zbiornika eliminują konieczność uzupełniania wody w trakcie dnia. 2-litrowa taca ociekowa i opcja podłączenia do kanalizacji domykają rozwiązanie zaprojektowane do długiej pracy bez przestojów.
Materiały wykonania – stalowa obudowa, metalowy korpus jednostki zaparzającej, ceramiczne tarcze młynka – przekładają się na realną trwałość. Łatwy dostęp do podzespołów upraszcza codzienne czyszczenie i okresowy przegląd, a 19-kilogramowa konstrukcja pewnie stoi nawet na intensywnie używanym blacie barowym. Wymiary 30 × 58 × 50 cm i moc 1500 W przy zasilaniu 220–240 V pozwalają zainstalować BREAK S W2L na większości stanowisk barowych bez modyfikacji instalacji elektrycznej.
Specyfikacja techniczna
| Wydajność dzienna | 100 filiżanek |
|---|---|
| Gorąca woda | 15 L |
| Pojemność zbiornika wody | 2 L |
| Pojemność tacy ociekowej | 2 L |
| Przyłącze wody z sieci | Tak |
| Podłączenie do kanalizacji | Tak (wąż odpływowy nie jest dołączony do zestawu) |
| Podłączenie zewnętrznego zbiornika wody | Tak |
| Młynek | 1 × młynek ceramiczny (tarczowy) |
| Zakres regulacji zaparzacza | 7–16 g |
| Pojemność zbiornika ziaren | 1200 g |
| Pojemność zbiornika na fusy | ok. 70 porcji (przy 10 g/porcja) |
| Możliwość wykonania zsypu fusów | Tak |
| System grzewczy | 2 × termoblok |
| Dystrybucja wody | elektrozawory (Wersja S) |
| Ilość pomp | 1 |
| Kawy mleczne (One Touch) | Tak |
| Jednoczesne podawanie kawy i mleka | Tak |
| Konieczność stosowania dedykowanej lodówki do kaw mlecznych | Nie |
| Płukanie spieniacza bez operatora | Tak |
| Zawór odcinający systemu spieniania | Tak |
| Automatyczne czyszczenie spieniacza | Tak |
| 3 wielkości napojów | Tak |
| Własne treści marketingowe | Tak |
| Zabezpieczenie hasłem | Tak |
| Stopnie dostępu do menu | 3 |
| System płatności | Opcja |
| Wyświetlacz | 10,1" (kolorowy, dotykowy) |
| Waga | 19 kg |
| Napięcie / Moc | 220–240 V / 1500 W |
| Wymiary (S × G × W) | 30 × 58 × 50 cm |
Dla kogo jest BREAK S W2L
- Kawiarnie specialty i kameralne sieci kawowe – regulacja zaparzacza 7–16 g, ceramiczny młynek z dokładną regulacją zmielenia oraz programowalne receptury pozwalają osiągnąć powtarzalną jakość, której oczekuje wymagający klient. Możliwość stworzenia sygnaturowych napojów buduje przewagę konkurencyjną.
- Restauracje i bistra o średnim natężeniu ruchu – 100 filiżanek dziennie i One Touch dla kaw mlecznych przyspieszają obsługę po obiedzie i kolacji, gdy goście zamawiają deser razem z cappuccino lub latte. Jeden kelner przy stanowisku barowym obsłuży nawet wzmożony pre-order po koncercie czy spektaklu.
- Hotele klasy mid-scale i butikowe – sztywne podłączenie do wody i opcjonalna lodówka na mleko zapewniają płynną obsługę porannego śniadania, lobby i bufetu. Stalowa obudowa ze szczotkowanym wykończeniem podnosi prestiż recepcji, a trzy poziomy dostępu pozwalają oddzielić uprawnienia personelu śniadaniowego od baristów.
- Sale konferencyjne i biura premium – trzy poziomy dostępu do menu i opcjonalny system płatności pozwalają stworzyć samoobsługową strefę kawową, dostępną dla pracowników i gości spotkań biznesowych. Ekran 10,1" prezentuje nazwę firmy lub program konferencji.
- Salony i showroomy premium – nowoczesny ekran z możliwością wyświetlania własnych treści marketingowych zmienia ekspres w element brand experience, który gości zapamiętują razem z marką i ofertą salonu.
Dlaczego warto kupić BREAK S W2L w AGD Group
- Autoryzowany dystrybutor Coffee Format – sprzedajemy wyłącznie oryginalne urządzenia, z pełną gwarancją producenta i fabrycznym oprogramowaniem.
- Własny serwis ekspresów do kawy w Łodzi – pracownia przy Al. Włókniarzy 234A obsługuje zarówno gwarancję, jak i serwis pogwarancyjny: regulacje, regeneracje jednostek zaparzających, wymiany młynków, modernizacje oprogramowania i czyszczenie kamienia.
- Dostawa kurierem 1–3 dni roboczych w całej Polsce – pakujemy ekspres w oryginalne opakowanie zabezpieczone dodatkowym kartonem transportowym, z opcją wniesienia.
- Magazyn części zamiennych i akcesoriów Coffee Format – filtry wody, środki czyszczące, młynki, jednostki zaparzające, lodówki na mleko – wszystko, co potrzebne, by ekspres pracował bez przestojów.
- Doradztwo techniczne przed zakupem – pomożemy dobrać konfigurację (zbiornik czy podłączenie do sieci, lodówka, system płatności), zaplanujemy instalację i przeszkolimy obsługę.
Zamów Coffee Format BREAK S W2L
Zapraszamy do naszego salonu w Łodzi przy Al. Włókniarzy 234A, gdzie ekspres BREAK S W2L możesz zobaczyć i przetestować na żywo. Złóż zamówienie online lub zadzwoń pod numer +48 459 568 444 – nasi konsultanci pomogą skonfigurować urządzenie pod profil Twojego lokalu, a kurier dostarczy je pod wskazany adres w 1–3 dni roboczych. Otrzymujesz fakturę VAT, pełną gwarancję producenta oraz wsparcie własnego serwisu AGD Group przez cały okres eksploatacji ekspresu.