Gaggia — legenda włoskiej kawy, założona w Mediolanie w 1947 roku przez Achille Gaggię, który wynalazł nowoczesny ekspres ciśnieniowy z tłokiem. Model Gaggia Classic to ikona wśród półautomatycznych ekspresów, ceniona przez entuzjastów espresso na całym świecie.
GAGGIA w katalogu AGD Group
Zaparzacz do ekspresu SAECO Minuto, Intelia, Syntia, Moltio 421944093343
Wibracyjna Pompa do Ekspresów DeLonghi, Saeco, Lavazza CFM015UN (ULKA EP5GW 48W)
Modele ekspresów Gaggia
Gaggia to włoska marka z Mediolanu z ponad 80-letnią tradycją. Flagowy Gaggia Classic Pro (RI9480) to ikona segmentu kolbowych — półautomatyczny ekspres z pompą wibracyjną 15 bar, komercyjnym uchwytem filtra 58 mm i możliwością modyfikacji (OPV, PID). Linia automatów obejmuje: Gaggia Anima (RI8760) — kompaktowy automat z spieniaczem Pannarello, Anima Prestige (RI8762) z automatycznym obwodem mlecznym, Anima Deluxe z wyświetlaczem LCD. Model Babila (RI9700) to topowy automat z podwójnym blokiem parzącym, a Accademia (RI9781) — flagowiec z kolorowym wyświetlaczem i 14 programowanymi napojami. Brera (RI9305) to budżetowy automat w kompaktowej obudowie.
Włoskie dziedzictwo i technologie Gaggia
Gaggia słynie z rozwiązań zbliżonych do segmentu profesjonalnego. Klasyczny uchwyt filtra 58 mm w Classic Pro jest identyczny z używanymi w gastronomii, umożliwiając stosowanie profesjonalnych akcesoriów (tamper, dystrybutor, koszyki filtra precyzyjne). System Adapting System w automatach pozwala na automatyczne dostosowanie ciśnienia parzenia do stopnia zmielenia kawy. Opatentowany spieniacze Pannarello w modelach Anima spieniania mleko metodą parową — prostsze rozwiązanie niż zintegrowany obwód, ale łatwiejsze w czyszczeniu. Modele premium wykorzystują ceramiczny młynek płaski o niskiej prędkości obrotowej, minimalizujący nagrzewanie ziaren podczas mielenia.
Typowe usterki ekspresów Gaggia
- Gaggia Classic Pro — wyciek z grupy — zużycie uszczelki grupy parzeniowej (gasket) to najczęstsza usterka, wymagająca wymiany co 12–18 miesięcy przy intensywnym użytkowaniu.
- Kamień w bojlerze — Classic Pro z jednobojlerową konstrukcją jest szczególnie podatny na kamień; objawia się spadkiem ciśnienia i wolnym nagrzewaniem.
- Blokada młynka w automatach Anima — zablokowanie kanału podajnika kawy olejami z ciemno palonych ziaren, wymaga demontażu młynka.
- Problemy z pompą wibracyjną ULKA — hałaśliwa praca lub spadek ciśnienia po 3–5 latach, wymiana pompy to standardowa procedura serwisowa.
- Spieniacze Pannarello — słabe spienianie — zatkanie wewnętrznego otworu ssącego powietrze, rozwiązywane czyszczeniem igłą lub wymianą elementu.
Części zamienne Gaggia w AGD Group
Oferujemy szeroką gamę części do ekspresów Gaggia: uszczelki grupy 58 mm (oryginalne i siliconowe), koszyki filtra (jedno- i dwuporcjowe), pompy ULKA EP5/E5, elementy grzejne bojlera, zawory OPV, bloki parzące do automatów Anima/Babila/Accademia, młynki ceramiczne, spieniacze Pannarello oraz uszczelki o-ring w kompletach. Dla modeli Classic Pro dostępne są również zestawy modyfikacyjne i akcesoria baristyczne.