De'Longhi Honduras Specialty Coffee — 100% Arabica, średnio-jasne palenie, 250g
Specjalistyczna kawa ziarnista z plantacji Las Capucas w Hondurasie, stworzona w partnerstwie z Slow Food Coffee Coalition. Ziarna ręcznie zbierane na wysokości 1100-1300 m n.p.m. i ocenione powyżej 80 punktów wg Specialty Coffee Association (SCA). Średnio-jasne palenie wydobywa delikatny, słodki charakter z cytrusową świeżością.
Profil smakowy
- Skład: 100% Arabica (Honduras, Las Capucas — single origin)
- Palenie: średnio-jasne (3/6)
- Intensywność: 3/6
- Kwasowość: delikatna, zrównoważona
- Ciało: średnie
- Aromat: delikatny — cytrusy i świeżo pieczony chleb
- Krema: jasny orzech, grubość 2-4 mm
- Nuty smakowe: cytrusy, kwiaty, kakao
- Posmak: wyrafinowany, z kwiatowymi nutami i niuansami kakao
- Ocena SCA: powyżej 80 punktów (Specialty grade)
Polecane przygotowanie
Wersja średnio-jasna jest idealna do espresso, kawy czarnej i cold brew. Delikatny profil pozwala cieszyć się subtelną złożonością smaku bez goryczy. Doskonale sprawdza się w ekspresach automatycznych De'Longhi. Waga: 250g. Kraj pochodzenia: Włochy (palona z honduraskich ziaren).






