De'Longhi Honduras Specialty Coffee beans, 100% Arabica średnio/jasne palenie, 250g
Specjalistyczna kawa ziarnista w partnerstwie z Slow Food Coffee Coalition. Idealna do espresso, kawy oraz cold brew.
Cechy
- Skład: 100% Arabica
- Pochodzenie: Honduras, pojedyncze źródło
- Specjalistyczna kawa z oceną powyżej 80 punktów wg Specialty Coffee Association (SCA)
- Ręcznie zbierane ziarna kawy na plantacji Las Capucas, na wysokości 1100-1300 metrów nad poziomem morza
- Palenie: średnio-jasne
- Aromat: delikatny
- Krema: jasny orzech, grubość 2-4 mm, średnia tekstura i trwałość
- Ciało: średnie
- Smak: słodki
- Kwasowość: delikatna i zrównoważona
Profil sensoryczny
- Intensywność: 3/6
- Palenie: 3/6
- Opis profilu sensorycznego: 100% Arabica, pojedyncze źródło z Hondurasu. Doskonałe połączenie słodyczy i delikatnej kwasowości. Aromat przypomina słodkie wrażenia cytrusów i świeżo pieczonego chleba. Wyrafinowany posmak z kwiatowymi nutami i niuansami kakao.
Kraj pochodzenia: Włochy