Coffee Format ZONE to zaawansowany ekspres automatyczny do kawy zaprojektowany dla wymagającego segmentu HoReCa i samoobsługowych punktów kawowych. Dzięki dwóm bojlerom o pojemności ok. 1 litra każdy, podwójnej pompie i bezpośredniemu podłączeniu do sieci wodociągowej oraz kanalizacji, ZONE zapewnia ciągłą pracę przy wydajności do 200 filiżanek dziennie. Wbudowane pojemniki na produkty instant i system podwójnego mleka (tradycyjne + roślinne) pozwalają serwować szerokie menu napojów gorących bez dodatkowych urządzeń.
Czym ZONE różni się od innych modeli Coffee Format?
Coffee Format ZONE zajmuje unikalne miejsce w portfolio producenta jako ekspres łączący wysoką wydajność z obsługą napojów instant. Podczas gdy modele z serii GROW koncentrują się na kawie ziarnistej z dwoma młynkami, ZONE oferuje jeden ceramiczny młynek z dużym pojemnikiem na 1200 g ziaren oraz dwa dodatkowe zbiorniki na produkty proszkowe (1200 g + 1000 g), takie jak gorąca czekolada, kakao czy mleko w proszku. To sprawia, że ZONE jest optymalnym wyborem dla lokalizacji, w których klienci oczekują nie tylko kawy, ale również napojów czekoladowych i herbat instant. Kompaktowe wymiary (340 x 620 x 545 mm) pozwalają na instalację w ograniczonych przestrzeniach przy zachowaniu pełnej funkcjonalności profesjonalnego ekspresu.
Dla kogo jest ZONE?
ZONE sprawdzi się najlepiej w hotelach ze strefami śniadaniowymi, restauracjach, kawiarniach, kantynach firmowych i dużych biurach zatrudniających ponad 60 osób. Bezpośrednie podłączenie do sieci wodociągowej eliminuje konieczność ręcznego napełniania zbiornika, a odpływ do kanalizacji zwalnia personel z opróżniania tacki ociekowej. Kompatybilność z systemem płatności MDB umożliwia pracę w trybie samoobsługowym, co czyni ZONE idealnym rozwiązaniem dla vendingowych punktów kawowych, poczekalni, stref coworkingowych i stacji benzynowych.
System parzenia i jakość kawy
Ceramiczny młynek z 9-stopniową regulacją grubości mielenia pozwala na precyzyjne dostosowanie parametrów ekstrakcji do rodzaju używanego ziarna. Ceramiczne żarna są odporne na ścieranie i nie przekazują ciepła do kawy podczas mielenia, co chroni delikatne aromaty. Dwa bojlery o pojemności około 1 litra każdy zapewniają ciągłość pracy nawet przy intensywnym użytkowaniu w godzinach szczytu, eliminując przestoje związane z nagrzewaniem wody. Podwójna pompa umożliwia jednoczesne parzenie kawy i spienianie mleka, skracając czas przygotowania cappuccino czy latte do minimum. Jednostka zaparzająca o regulowanej pojemności 7-21 g obsługuje zarówno pojedyncze espresso, jak i podwójne dawki kawy, a ciśnienie 19 bar gwarantuje optymalną ekstrakcję z bogatą cremą.
Dostępne napoje
ZONE oferuje ponad 20 zaprogramowanych napojów, obejmujących zarówno klasyczne kawy, jak i napoje instant:
- Espresso, espresso doppio, ristretto
- Cappuccino, latte macchiato, flat white
- Americano, lungo, kawa czarna
- Gorąca czekolada, kakao (z pojemników instant)
- Napoje mleczne z mlekiem roślinnym lub tradycyjnym
- Gorąca woda, para
Wszystkie napoje dostępne są w trybie One Touch z poziomu 10,1-calowego ekranu dotykowego. System podwójnego mleka pozwala klientom wybierać między mlekiem krowim a roślinnym przy każdym zamówieniu.
Interfejs i personalizacja
Duży 10,1-calowy kolorowy ekran dotykowy zapewnia intuicyjną obsługę i czytelność menu nawet z odległości, co jest istotne w trybie samoobsługowym. Interfejs obsługuje wiele języków, co czyni go odpowiednim dla hoteli przyjmujących gości zagranicznych. Ekspres umożliwia wyświetlanie treści reklamowych w formacie JPG na ekranie w trybie czuwania, co pozwala na promowanie napojów lub marek partnerskich. Programowalne profile użytkowników i port USB zapewniają elastyczne zarządzanie ustawieniami i aktualizację oprogramowania.
Konserwacja i czyszczenie
ZONE wyposażony jest w automatyczny system czyszczenia obwodu mleka, który uruchamia się po każdym cyklu spieniania, zapewniając higienę i świeżość napojów mlecznych. Program automatycznego odkamieniania chroni bojlery i wydłuża żywotność urządzenia. Pojemnik na fusy mieści około 70 porcji zużytej kawy, a tacka ociekowa o pojemności 1,5 litra jest łatwo wyjmowana. W instalacjach stacjonarnych z podłączeniem do kanalizacji opróżnianie tacki odbywa się automatycznie. Zbiornik na wodę o pojemności 4 litrów służy jako rezerwowe źródło wody w przypadku przerwy w dostawie z sieci wodociągowej.
Dane techniczne
- Model: Coffee Format ZONE
- Moc: 2900 W
- Napięcie: 220-240 V / 50-60 Hz
- Wymiary (szer. x wys. x gł.): 340 x 620 x 545 mm
- Waga: 25 kg
- Bojlery: 2 (ok. 1 L każdy)
- Pompy: 2
- Ciśnienie: 19 bar
- Młynek: ceramiczny, 9 poziomów mielenia
- Pojemnik na kawę ziarnistą: 1200 g
- Pojemniki na produkty instant: 1200 g + 1000 g
- Zbiornik na wodę: 4 L (+ podłączenie do sieci wodociągowej)
- Jednostka zaparzająca: 7-21 g
- Pojemnik na fusy: ok. 70 porcji
- Tacka ociekowa: 1,5 L
- Ekran: 10,1" dotykowy kolorowy
- System płatności: MDB
- Odpływ kanalizacyjny: tak
- Podłączenie wody: wąż metalowy 1,5 m (G3/4" na G3/8")
Serwis i wsparcie AGD Group
AGD Group jest autoryzowanym dystrybutorem Coffee Format w Polsce i zapewnia kompleksowe wsparcie serwisowe dla modelu ZONE. Oferta obejmuje profesjonalną instalację z podłączeniem do sieci wodnej i kanalizacji, konfigurację menu napojów i treści reklamowych, szkolenia z obsługi dla personelu oraz priorytetowy serwis gwarancyjny z dostępem do oryginalnych części zamiennych. Gwarancja producenta obejmuje 12 miesięcy lub 20 000 filiżanek, a serwis AGD Group realizuje naprawy na terenie całej Polski.