Kawa ziarnista Selezione, 70% Arabica 30% Robusta, 1 kg
Słodki smak świeżych owoców z aromatem kwiatów, kończący się orzechowym, delikatnie pikantnym posmakiem. Idealna do cappuccino, latte macchiato i espresso.
Cechy
- Palenie: średnie
- Aromat: intensywny z nutami owocowymi i kakao
- Krema: kolor tuniki mnicha; grubość 2-4 mm; średnia konsystencja
- Ciało: średnie, słodkie, otulające
- Smak: intensywny
- Kwasowość: trwała, ale z słodkim zakończeniem
Profil sensoryczny
- Aromat: 5/6
- Intensywność: 4/6
- Palenie: 3/6
- Opis profilu sensorycznego: Mieszanka selekcjonowana z najbardziej prestiżowych źródeł, dostarcza znakomitego ciała, intensywnego aromatu z owocowymi i kwiatowymi nutami oraz wyraźnej kwasowości. Posmak jest intensywny, ale słodki z nutami świeżych owoców i delikatnymi akcentami kakao.
Kraj pochodzenia: Włochy